Description
Acerca de este producto
La toronja no tiene el protagonismo de la naranja o el limón, pero deshidratada se convierte en algo que vale la pena tener a la mano: una rebanada ligeramente amarga y floral, con justo el dulzor natural necesario para equilibrarla. La nuestra viene de cítricos cultivados en Baja California y se seca lentamente sin nada añadido — sin azúcar, sin sulfitos, sin atajos.
Es una favorita detrás de la barra para Palomas, Negronis, y cualquier bebida que quiera un toque cítrico amargo en lugar del limón de siempre. Fuera del bar, funciona bien infusionada en té, en una tabla de quesos, o sola — la deshidratación suaviza el amargor de la toronja fresca hasta algo más cercano al dulce.
No necesita refrigeración, y una bolsa sellada mantiene su sabor por meses — útil para bares y cafeterías que no consumen toronja tan rápido como otros cítricos.
Julio –
Good Product